نبات یک خوراکی محبوب در سراسر جهان است. با طعم شیرین لذیذ و ساختار کریستالی منحصر به فردی که دارد، جای تعجب نیست که این محصول بسیار محبوب بوده است. در این پست، سفری در زمان خواهیم داشت و تاریخچه جذاب نبات را بررسی می‌کنیم. یک تاریخ شیرین منشأ اصلی نبات را می‌توان در هند […]

اگر شما هم عاشق طعم شگفت‌انگیز نبات هستید، شاید تا به حال از خودتان پرسیده باشید که این خوراکی خوشمزه چگونه درست می‌شود. پاسخ این سؤال در فرمول شیمیایی شگفت‌انگیز کریستالیزاسیون شکر نهفته است. در این پست با نگاهی علمی‌تر مراحل تولید نبات را بررسی کرده‌ایم. نبات چیست؟ نبات (Rock Candy) نوعی شیرینی است که […]